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Hähnchensalat

 

Zutaten:

 

150 g  Hähnchenbrustfilet

100 g  Gurke

1         Tomate (120 g)

1         Paprika (150 g)

80 g    Blattsalat

10 ml Olivenöl

20 g    Sonnenblumenkerne

 

Zubereitung:

 

> Hähnchenbrustfilet anbraten, würzen und in Scheiben schneiden

> Tomate, Paprika, Gurke und Blattsalat in kleine Stücke schneiden

> Olivenöl und Sonnenblumenkerne drüber geben

 

Nährwertangaben: 

 

Brennwert:              402 kcal

Eiweiß:                     43 g

Kohlenhydrate:       18 g

Fett:                          17 g

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